اكتب ما تبحث عنه هنا

طريقة عمل البيتزا بالجبن

advertisement
طريقة عمل البيتزا بالجبن

طريقة عمل البيتزا بالجبن



المقادير


للعجينة:
2 كوب، دقيق
1 ملعقة صغيرة، خميرة
1/2 ملعقة صغيرة، ملح
1/2 ملعقة صغيرة، سكر
1 ملعقة، زيت
للحشوة:
2 طماطم، حمراء
2، فلفل رومي
1/2 كوب، زيتون
200 غرام، جبنة رومي
3 ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير


- في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر وملعقة زيت ثم تُترك العجينة لتختمر.


-   لتحضير الحشوة، تُقطع الطماطم والزيتون والفلفل إلى شرائح رقيقة.


-    يُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثم تُقلى شرائح الطماطم، الزيتون والفلفل حتى النضج.


يُقطع الجبن الرومي شرائح رفيعة.


-    تُدهن صينية البيتزا بالزيت كي لا تلتصق العجينة. تُفرد العجينة فيها ويوزع على وجهها الزيتون والطماطم والفلفل المطبوخين.


- يُرش فوقهم الجين ثم تُدخل الصينية الفرن حتى تنضج البيتزا.




المصدر- وكالات

advertisement
تابعنا